2018-07-17 東近江市38.5度の暑さの中、蒙古タンメンラーメン喰らう! なぜか今年の夏は東近江市がめちゃくちゃ暑い。 滋賀県の中でも一番の暑さ。 塩分取るために今日は蒙古タンメンを食べる事にした。 辛さの中に旨みあり。 暑い時には更に熱いものを。 注意事項にカプサイシンは、激辛スパイスなので要注意と書いてるが、 もちろん、香味オイル入れる。 お湯を注いで5分待ち。 創業から43年は凄い歴史を感じるな。 てかっ今年50周年なんじゃないの!? おめでとうございます。 この匂いからくる辛さ、たまらん。 ゴシゴシの麺でパンチがきいたスープ。 本家の店ラーメンに近い味。 ここかでカップラーメンで本丸に近い味も珍しい。 さて、仕事がんばるか。