栗東市にあるけど店名が丸源ラーメン草津店
はじめて明かすが今小生は学校に通っている。
しかも、いい歳こいたオヤジです。
お昼時のランチにはもってこいのラーメン店。
タバコも吸えて、待たずして入れる。
しかもコスパがイイ!
チャーハンランチ(880円)
名物肉そば、鉄板チャーハン。
オーダーして7分ほどで到着。
ジュウジュウいいながら鉄板チャーハンが運ばれてきた。
見た目トロトロだった卵がどんどん固くなってきて演出がにくい。。。
肉そばも豚肉がわんさか入っていて旨い。
ゆずと玉ねぎが乗っていて箸休めになる。
餃子にかける、どろだれラー油別売り。
野沢菜醤が無料で入れることが出来る。
夜は「せんべろ」が出来る。
からあげ(290円)、餃子(280円)、ハイボール(350円)でお見事せんべろが出来る。
おつまみも安いし、今度は夜に来よう!
UFO焼きそばの油そば
今回は初めての焼きそば。
近所のスーパーで売っていたUFO焼きそばの油そばだ。
間違いなくUFOだから美味しいに決まっている。
カテゴリー的にはラーメンの部類に入る「油そば」。
お湯を注いで大盛りなんで5分待ちます。
タレを混ぜ合わせてこんな感じ。
ゴシゴシ麺だから喰いごたえありそう。
ちょっと、野菜というかフリーズ付属が少ないね。
炙りチャーシューなんやけど、めっちゃ小っちゃい。
もっとガッツリなのを期待していただけにガッカリ。
全体的に油そばというより、少し薄め濃い口の焼きそばに近いかな。
もっと辛くしたり、色々と出来たんじゃないかな~
実験的な企画物かもしれないね。
普通のUFO焼きそばが食べたくなってくる~そう思わしてくれる、そんな油そば。
ごちそうさま。
新福菜館のブラックラーメンを食す!
京都で有名なラーメン屋さん「新福菜館」。
本家のラーメンを食べてない(致命傷)やけど、食べてみた!
1938年創業てことは、今年で80周年!
歴史あり過ぎ。
漆黒のブラックスープは、長きにわたり愛されてるんだね。
本家本元のラーメンを食べてから批評するもんやけど、、、
いいでしょう!
これで美味しかったら実際食べにいきますか!?
付属は特製オイルのみ。
お湯を注ぎ5分待ちます。
ちょいブレてしまったけど、ちぢれ麺。
漆黒のブラックスープ。
あっさりして食べやすい、ムラがなく何も主張してこない。。。けど、旨い!
後入れ特製オイルを入れると。
風味が増して、爽やかになった気がする。
これは、本家本元に行って食べてみたくなったな。
ごちそうさま。
わさびチキンラーメン
ちょっと前にセブンイレブンに期間限定でチキンラーメンのわさびが出ていた。
チキンラーメンとワサビは合わないだろうな?と思いながらも買ってみた。
一応チキンは炭火焼き。
日本の和である「わさび」は裏切らないはず。
激辛まではいかなくもイイ塩梅を期待。
チキンラーメン今年で60周年。
日本初の世界食コラボ!
風味豊かな練りわさびが、チキンラーメンとの相性抜群なのね。
これが練りわさび。
このひよこマスコットがあれば美味しそうになるな。
お湯そ挿して3分。
練りわさびを入れてこんな感じ。
イイアクセントを期待。
一口いただく。
ん~かなりの微妙な匙加減。
鶏スープとワサビが喧嘩してる。
思っていた通りの展開だわ。
ノーマルにチキンラーメンを食べたくなってきた。
まぁお試し企画はこんなもんよね。。。
炭火焼きチキンは美味しかった。
ごちそうさま。