ラーメンすする

滋賀県で食べたラーメンの感想です。

たい風らーめん

東近江市にある五箇荘金堂地区で近江商人の町を観光。

近所にラーメン店がないか散策!?

 

国道8号線に「ら~めん」と書かれたシンプルな看板を発見!

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たい風ラーメン。

風神雷神様の渦巻きが外観に。

 

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夕方に入店。

ありがたい、通し営業みたいです。

 

店内は広くてファミリー、1人でも来れる。

メニューからシンプルに「たい風らーめん」をオーダー。

 

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味はとんこつ醤油ラーメン。

マイルドでどこかクリーミー

飲んだ後とかにイイかも。

 

 

チャーシューも味付けされていて旨かった。

週一とかで食べたくなるラーメン。

栗東市にあるけど店名が丸源ラーメン草津店

はじめて明かすが今小生は学校に通っている。

しかも、いい歳こいたオヤジです。

 

その学校の近くにある「丸源ラーメン草津店」に行ってきた。

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お昼時のランチにはもってこいのラーメン店。

タバコも吸えて、待たずして入れる。

しかもコスパがイイ!

 

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チャーハンランチ(880円)

名物肉そば、鉄板チャーハン。

 

オーダーして7分ほどで到着。

 

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ジュウジュウいいながら鉄板チャーハンが運ばれてきた。

見た目トロトロだった卵がどんどん固くなってきて演出がにくい。。。

 

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肉そばも豚肉がわんさか入っていて旨い。

ゆずと玉ねぎが乗っていて箸休めになる。

 

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餃子にかける、どろだれラー油別売り。

野沢菜醤が無料で入れることが出来る。

 

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夜は「せんべろ」が出来る。

からあげ(290円)、餃子(280円)、ハイボール(350円)でお見事せんべろが出来る。

おつまみも安いし、今度は夜に来よう!

 

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UFO焼きそばの油そば

今回は初めての焼きそば。

近所のスーパーで売っていたUFO焼きそばの油そばだ。

 

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間違いなくUFOだから美味しいに決まっている。

カテゴリー的にはラーメンの部類に入る「油そば」。

 

 

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お湯を注いで大盛りなんで5分待ちます。

 

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タレを混ぜ合わせてこんな感じ。

ゴシゴシ麺だから喰いごたえありそう。

ちょっと、野菜というかフリーズ付属が少ないね。

 

 

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炙りチャーシューなんやけど、めっちゃ小っちゃい。

もっとガッツリなのを期待していただけにガッカリ。

 

全体的に油そばというより、少し薄め濃い口の焼きそばに近いかな。

もっと辛くしたり、色々と出来たんじゃないかな~

 

実験的な企画物かもしれないね。

普通のUFO焼きそばが食べたくなってくる~そう思わしてくれる、そんな油そば

ごちそうさま。

新福菜館のブラックラーメンを食す!

京都で有名なラーメン屋さん「新福菜館」。

本家のラーメンを食べてない(致命傷)やけど、食べてみた!

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1938年創業てことは、今年で80周年!

歴史あり過ぎ。

漆黒のブラックスープは、長きにわたり愛されてるんだね。

 

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本家本元のラーメンを食べてから批評するもんやけど、、、

いいでしょう!

これで美味しかったら実際食べにいきますか!?

 

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付属は特製オイルのみ。

お湯を注ぎ5分待ちます。

 

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ちょいブレてしまったけど、ちぢれ麺。

漆黒のブラックスープ。

あっさりして食べやすい、ムラがなく何も主張してこない。。。けど、旨い!

 

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後入れ特製オイルを入れると。

風味が増して、爽やかになった気がする。

 

これは、本家本元に行って食べてみたくなったな。

滋賀県大津市にもあるから行ってみるか!?

 

ごちそうさま。

わさびチキンラーメン

ちょっと前にセブンイレブンに期間限定でチキンラーメンのわさびが出ていた。

チキンラーメンとワサビは合わないだろうな?と思いながらも買ってみた。

 

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一応チキンは炭火焼き。

日本の和である「わさび」は裏切らないはず。

激辛まではいかなくもイイ塩梅を期待。

 

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チキンラーメン今年で60周年。

日本初の世界食コラボ!

風味豊かな練りわさびが、チキンラーメンとの相性抜群なのね。

 

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これが練りわさび。

このひよこマスコットがあれば美味しそうになるな。

お湯そ挿して3分。

練りわさびを入れてこんな感じ。

 

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イイアクセントを期待。

一口いただく。

ん~かなりの微妙な匙加減。

鶏スープとワサビが喧嘩してる。

思っていた通りの展開だわ。

ノーマルにチキンラーメンを食べたくなってきた。

まぁお試し企画はこんなもんよね。。。

 

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炭火焼きチキンは美味しかった。

ごちそうさま。

 

 

東近江市38.5度の暑さの中、蒙古タンメンラーメン喰らう!

なぜか今年の夏は東近江市がめちゃくちゃ暑い。

滋賀県の中でも一番の暑さ。

塩分取るために今日は蒙古タンメンを食べる事にした。

 

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辛さの中に旨みあり。

暑い時には更に熱いものを。

 

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注意事項にカプサイシンは、激辛スパイスなので要注意と書いてるが、

もちろん、香味オイル入れる。

お湯を注いで5分待ち。

 

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創業から43年は凄い歴史を感じるな。

てかっ今年50周年なんじゃないの!?

 おめでとうございます。

 

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この匂いからくる辛さ、たまらん。

ゴシゴシの麺でパンチがきいたスープ。

本家の店ラーメンに近い味。

ここかでカップラーメンで本丸に近い味も珍しい。

 

さて、仕事がんばるか。

 



浪速中華そば「好きやねん」ラーメンを食べた!

今回は袋乾麺の好きやねん。

いつも行く地元のスーパーで発見して即買い。

今ではなかなか見かけなくなって、20年ぶりに食べた。

関西限定だと思うが、、、、

 

小さい頃は学校が土曜の場合昼までなので、よくオカンが作ってくれたなぁ。

関西では袋ラーメンの鉄板やった。

 

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相変わらずのイラスト。

鶏ガラとかつおだし。

屋台ラーメン発祥なのかな!?

 

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ハウス食品が出してる。

味はしょうゆ味だけやったかな~これもうる覚え

 

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乾麺、粉末スープ。

あと、昨日の味噌汁の残りも使った。

 

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そして、卵を落としてみた。

味噌汁としょうゆが合わなくてあまり美味しくなかった。

失敗した。

 

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次は、ノーマルで食べよう。