ラーメンすする

滋賀県で食べたラーメンの感想です。

塩元帥東近江店の『塩』ラーメン極ウマ

 

五箇荘の8号線沿いにある、ラーメン塩元帥東近江店に行ってきた。

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相変わらずに店員さんの元気がイイ。
昼間はめちゃめちゃ混み合うから、物怖じして行けない。


今日は日曜の夕方に行ってきたので、まだ誰もいなかった。

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梅塩ラーメンを注文。

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一口麺をすすると上品な塩気と柚の香りで幸せな気持ちにしてくれる。

このラーメンの味はなかなか思い出そうとしても思い出せない儚くて尊い味。

ごちそうさま。

ラーメンどんたく八日市店

ラーメンどんたく八日市店に行ってきました。

東近江市になる前の旧八日市からある、ラーメンどんたく。

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シンプルな博多ラーメン。

八日市界隈のラーメンブームのはしり。

当時は核心的なラーメンでしたな。

そして、家族連れでも問題ないくらいサイドメニューも豊富。

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ド定番の博多ラーメンをオーダー。

 

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少し味が薄いかな。

前来たときは、もうちょい濃かった気がした。

ネギは多めなのが、ラーメンどんたく。

 

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そして、名物は角煮!

この濃厚なトロトロ角煮がスープをギュッと引き締めてくれます。

 

替え玉をしたかったけど、少しスープが冷めてしまったから止めにした。

飲んだ後にもズルズルイケる。

 

店内が広いから家族連れが多かった。

ギョウザが旨いので、次来たら食べよう。

 

ごちそうさまです。

だるま八ラーメン

 近江八幡駅前にある、というか駅内にあるといってイイぐらい。

博多ラーメン屋さんです。

 

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店員のおばちゃん達がワイワイと接客してます。

昼時に行きました。

 

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ラーメンセットを注文。

シンプルなラーメンとご飯のセット。

到着も5分ほどで早い。

 

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九州博多ラーメンとは少し違ってるかな!?

本場の味そのままってより、関西風にアレンジした感じかな。

少しご飯が固かったのが残念。

 

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値段も安いし、時間ない時にささっと食べる方が多い。

ランチ時には結構混んでます。


近江八幡駅前には本格的なラーメン屋がないので重宝してます。

ごちそうさま。

東近江市(旧八日市)のラーメン大島軒

 久しぶりにラーメン大島軒に行ってきた。


あのチープな味(失礼)を食べたくなる。
店主が若い人に変わっていた、息子さんかな!?

 

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12時を越えたら人がゾンビの如くわいてくるから、
激混みの昼時になる前に滑り込んだ。

 

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相変わらずのラーメン。
具材や見た目もずっとこのまま。

しかし、旨い!

 

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このスープの味に辿り着くまでに試行錯誤を繰り返したスープの味でしょう。

こうすれば美味しいラーメンレシピが出来ますよ~の、スープではない。

 

また、近くに寄れば来ます。
ごちそうさまです。

イナズマフード2018

先日のイナズマフード2018に行ってきた様子を。

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夏休みで岡山から友人が遊びに来ていて、滋賀県を案内していたんやけど、草津丁度イナズマフード2018のイベントがやっているので行ってきた。

草津駅周辺の公園でやっていた、イナズマフード2018の予選。
40店舗のお店が出場していて、人も多かったなー

 

ラーメン、焼きそば、ホルモン、焼肉、おでん、などなど。

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ただ、めちゃめちゃ暑くて、しかも避暑地がない会場だったので、ヤバかった。

ので、一旦退散して夜に再度チャレンジ!



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彦根で有名なラーメン店、チキン野郎が出店していたので、食べてみた。

 

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『燻製肉の油そばラーメン』

ニンニクが効いていて、味付けもピリ辛で麺がゴシゴシ麺でトータル旨かった!

燻製肉の薫りが良かった。

いろいろと体には悪そうやけどね😃

普通のラーメン食べた事ないけど。
きっと旨いんやろな。

 

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あと、食べ歩きで牛串も食べた。

串揚げ鉄板居酒屋 縁~えにし~が出してる牛串。

 

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これで500円は高い。

けど、味は旨かった。

 

そして、本選に出場できるのは20店のみ。

 

結果は最後に発表。

 

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お見事チキン野郎ラーメンが選ばれていた。

 

本選の9月にも行こうかな。

まだまだ食べたかった店が残ってるしね。

 

ごちそうさま。

 

www.nef.co.jp

 

AFURI 柚らーたんめん

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セブンイレブンのみで売っている、コラボラーメンシリーズ。

人気でなかなかないAFURIのラーメン。
今回たまたま近所のセブンイレブンにあったから即買い。

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柚らーたんめん。
全粒粉入り麺、炙りチャーシュー。

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この紅い香油を入れると風味アップ!
辛さもアップ!

 

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なんとも忠実に本場の味を再現していて旨い。

もう少し、柚子の風味があれば言うことなしかな。

 

本場のAFURIラーメンを東京で食べた事があるが、当時は斬新な味でびっくりしたのを覚えている。昨今の柚ラーメンの先駆者。

上品な味で女性に人気なのも分かる。

 

ごちそうさま。

たい風らーめん

東近江市にある五箇荘金堂地区で近江商人の町を観光。

近所にラーメン店がないか散策!?

 

国道8号線に「ら~めん」と書かれたシンプルな看板を発見!

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たい風ラーメン。

風神雷神様の渦巻きが外観に。

 

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夕方に入店。

ありがたい、通し営業みたいです。

 

店内は広くてファミリー、1人でも来れる。

メニューからシンプルに「たい風らーめん」をオーダー。

 

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味はとんこつ醤油ラーメン。

マイルドでどこかクリーミー

飲んだ後とかにイイかも。

 

 

チャーシューも味付けされていて旨かった。

週一とかで食べたくなるラーメン。